冷藏集装箱的外部通常由钢铁材料制成，具有强度高、耐用性好的特点。内部则使用保温材料，如聚氨酯泡沫，形成一个封闭的隔热层，更好地阻隔外界温度对内部温度的影响。

冷藏集装箱配有冷却系统，可以根据需要调节温度。常见的冷却系统有两种：机械式和气体式。机械式冷却系统通过压缩机和制冷剂的循环，将热量从集装箱内部排出，以保持低温。气体式冷却系统则利用液化天然气等气体的蒸发来提供冷却效果。

冷藏集装箱还配有防震系统和安全控制装置，以确保在运输过程中产品的安全和完整性。同时，它还具备防潮、防水和防火等功能，提供更好的保护。

冷藏集装箱广泛应用于食品、医药、化工等行业。在食品行业中，冷藏集装箱被用来运输海鲜、肉类、水果、蔬菜等易腐食品，保持其新鲜度和营养价值。在医药行业中，冷藏集装箱被用来储存和运输生物制剂、疫苗等需要保持低温的药品。在化工行业中，冷藏集装箱则被用来储存和运输液态化学品和特殊材料。